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    9. 1455項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),2萬多項(xiàng)指標(biāo) 共筑我國食品安全長河

      發(fā)布于 2022/12/15閱讀(1317)來源 ltrlw

      摘要

      截至目前,我國已發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1455項(xiàng),包含2萬多項(xiàng)指標(biāo),覆蓋我國居民消費(fèi)的340余種食品類別、覆蓋影響我國居民健康的主要危害因素、覆蓋從生產(chǎn)到消費(fèi)全鏈條、覆蓋從一般到特殊全人群。

      內(nèi)容

      截至目前,我國已發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1455項(xiàng),包含2萬多項(xiàng)指標(biāo),覆蓋我國居民消費(fèi)的340余種食品類別、覆蓋影響我國居民健康的主要危害因素、覆蓋從生產(chǎn)到消費(fèi)全鏈條、覆蓋從一般到特殊全人群。

      為重點(diǎn)解決食品安全“標(biāo)準(zhǔn)一大堆、不知用哪個(gè)”的問題,國家衛(wèi)生健康委近年來組建了含17個(gè)部門單位近400位專家的國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì),并依據(jù)新修訂的食品安全法,牽頭將原來分散在15個(gè)部門管理、涉及食品的約5000項(xiàng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全面梳理。

      國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司司長劉金峰表示,食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估等工作是踐行“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求,貫徹大食物觀理念的重要工作。衛(wèi)生健康系統(tǒng)食品安全領(lǐng)域?qū)⒁詥栴}和需求為導(dǎo)向,繼續(xù)完善制度機(jī)制,加強(qiáng)體系和能力建設(shè)。

      主題日活動(dòng)上,圍繞食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十四五”規(guī)劃貫徹實(shí)施,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所的有關(guān)負(fù)責(zé)人和專家也專門面向公眾做了講解。

      此次活動(dòng)主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”,結(jié)合食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十四五”規(guī)劃,展示創(chuàng)新思路,助力高質(zhì)量發(fā)展等方面的舉措,同時(shí)就公眾關(guān)心的食品安全與營養(yǎng)健康問題開展專家訪談,傳播科學(xué)信息,營造全社會(huì)廣泛參與的氛圍。

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